2024/06/02 08:26
ピザーラさんのピザ2種類(ペパロニラバーと照り焼きチキン)に、大根ポタージュとポテトサラダ(押し麦とズッキーニ入り)、ヤクルトをつけて60食提供いたしました。
いつも野菜をご寄付いただいている渋谷さんより、大根とたまねぎをいただけるとのことで、それをいかしたポタージュにすることに。人型に育った大根もあって(写真)、渋谷さんが子どもたちに見せてくれると「うわー、なんだこれは」と大盛り上がりでした。
大根はすりおろして煮ます。60人分をするのは大変かなと思ったのですが、この日はフィールドワークの学生さんがいました。力技で、みんなですりすりやっていただきました(最後はフードプロセッサーも投入)。
大根ポタージュは初めてつくったのですが、大根のさわやかな甘みとベーコンやたまねぎ、牛乳のコクのあるスープでとてもおいしかったです。わずかに感じる辛みが苦手な子もいましたが、持ち帰った子がわざわざ戻ってきてくれて「とてもおいしかったです」とお礼を言ってくれたり、好評でした。
■生演奏つきの食事の時間
この日はみんなでピザを食べているときに、学生パートナーの虎くんが「オーシャンゼリゼ」とドラえもんの映画の主題歌「タイムパラドックス」を演奏してくれました。
子どもたちが周りに集まって、自然と歌い出します。美しい景色で、胸がいっぱいいなりました。ここでは世代を超えて、誰もが友達になることができています。皆さんもぜひ、遊びに来てください。
(文・森下和海)
【SpecialThanks!】
神奈川東部ヤクルト販売様/ヤクルト提供
渋谷和雄様/大根、玉ねぎ提供
生活クラブフードバンク様/押し麦提供
ピザーラ野津田店様/ピザ(てりやきチキン、ペパロニラバー)提供
〈継続ご支援者様〉
大楯俊昭様
学習塾ロジム様
片山音楽教室様
山口測量様
※五十音順