2024/07/07 18:59

ご報告が遅くなってしまいましたが、鮭のムニエル弁当を60食提供しました。副菜は出汁巻き卵と、ナスとピーマンの甘辛味噌炒めです。

ナスとピーマンの甘辛味噌炒めはキッチンアドバイザーさんが提案してくれたレシピで、ご飯が進むおいしさでした。お弁当提供後に、「子どもが初めてナスとピーマンを食べました。レシピ教えてください」と聞いて来てくださる方がいて、とてもうれしかったです!!

★レシピはこちら
https://www.sirogohan.com/recipe/nabesigi/

■使う前よりピカピカ

この日は新しいボランティアさんが2名、参加してくださいました!お野菜を育てて寄付をしてくださった方や料理上手の男性ボランティアさんが加わってくださり、しかも「とても楽しかった!」と言っていただきました。力を貸していただいたうえに、こんな言葉をいただけて、世の中はいい人ばかりだなとうれしくなりました。

また子どもたちが、お弁当を待っている間、よりみち広場の掃除をしてくれました。さくらんぼうは片づけがきちんとできていないとお叱りを受けることも多いのですが(がんばっているのですが、毎回必ず忘れ物してしまう)、この日は子どもたちが排水口の中までピカピカにしてくれました! 排水口の写真をとって、「こんなに綺麗になりました!」とよりみち広場の皆さんにアピールしようとしたら、「自分でやったことにしようとしている?」と手柄泥棒を疑われた私です。疑いを晴らすためにも、ここで子どもたちががんばってくれたことをご報告します。

(文・森下和海)

SpecialThanks!
生活クラブフードバンク様/鮭提供
村上様/お米提供
臼井好生様/いんげん提供
〈継続ご支援者様〉
大楯俊昭様
学習塾ロジム様
片山音楽教室様
山口測量様
※名前は五十音順