2024/10/21 18:48

オクラチャーハン弁当60食、提供いたしました。副菜は、揚げ餃子とナスの味噌炒めです。デザートにご寄付でいただいたゼリー飲料(ビックサイズ!)をつけました。

オクラチャーハンは、キッチンアドバイザーの谷合玲子さんのアドバイスで炊飯器をつかって炊き込む形でつくりました。炊飯器に5キロのお米と1.2キロのチャーシュー、ネギ、調味料を入れて炊き込むだけで簡単にできました。人手が少ない日のお助けメニューとして、今後もやっていこうと思います。

■子育てしやすい小山田桜台

この日はURの取材がありました。桜美林大学の野村知子教授の働きかけにより、URのHPで小山田桜台団地の恵まれた子育て環境について紹介いただくことになりました。団地内とその周辺には、プレイパーク「谷戸池公園冒険遊び場」、子どもクラブ(児童館)「ゆめいく」があり、子どもたちは地域の大人に見守られながら、友達と遊んだり、子ども食堂で食事をとることができます。約束をしなくても、地域に出れば、誰かに会って、一緒に遊ぶことができる。いまどき珍しい「子ども天国」な環境です。HPは12月以降に更新されるようなので、家探しをしている子育て世代の人に、ぜひ、見てほしいと思います。

また、明治安田生命 町田駅前営業所さんが、調味料の寄付に来てくださいました。段ボール箱3つに醤油や酒、みりん、オリーブオイル、しょうが・ニンニクチューブなど、たくさんいただきました。ありがとうございます。大切に使わせていただきます。

(文・森下和海)

【Special thanks】
吉田花子(いもきちや)様/ゼリー提供
臼井好生様/ナス提供
ボア・アルモニー様/お米提供
〈継続ご支援者様〉
学習塾ロジム様

片山音楽教室様
山口測量様
※名前は五十音順