ご報告が遅くなってしまいましたが、デミグラスハンバーグ弁当60食、提供しました。

この日はバレンタインデーです。デザートにご寄付でいただいたヤクルトとチョコレートを用意していました。当日、同じことを考えていた運営メンバーからのチョコレートの寄付もあって、子どもには多めに渡すことができました。

■炊飯器の大きさと食数の限界

さくらんぼうでは60食を提供するのに、いつも33合を一気に炊ける炊飯器をつかっています。最近はこれでは足りないことが増えてきました（実際は70食以上になっていて、イベント保険をかける人数も増やしています）。

子どもたちに提供したあとに、ボランティアさんたちと食べているのですが、ご飯がなくなってしまいます。そこで、よりみち広場の炊飯器を使って、３～５合を追加で炊いています。

この日はハンバーグに限りがあったので、来てくれた中学生みんなにいきわたらず、ハンバーグを切り分けて提供しました。ハンバーグ以外はたっぷり食べさえてあげられたので、少しはお腹を満たせたかな…？

物価高で運営はラクではありませんが、イベントなどで運営資金を得てがんばっていきたいと思います。この日は３月１日のイベントで販売するパウンドケーキのフィリングの作り方を、キッチンアドバイザーの玲子さんに教えてもらって動画に収めました。動画編集も初めてやってみて（動画つなげただけですが）、楽しかったです。学生さんとシェアして、次回の準備に使います。

SpecialThanks

神奈川県東部ヤクルト販売様／ヤクルト提供

ワンエイド様／お米提供

（文・森下和海）

いつもヤクルトを寄付してくださる神奈川県東部ヤクルト販売の村上さんと。